Dolar 18,8098
Euro 20,4338
Altın 1.167,75
BİST 5.191,83
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 5 °C
Hafif Yağmurlu

Tuzun bedene pozitif ve negatif tesirleri!

08.12.2022
27
A+
A-
Tuzun bedene pozitif ve negatif tesirleri!

Uzman Diyetisyen Emre Uzun, sağlıklı beslenme de ehemmiyetli rol oynayan ‘’tuz’’larla alakalı bilinmeyenleri yapılan bilimsel araştırmaların ışığında açıklıyor.

Sofra, Himalaya, Kaya ve Deniz Tuz’unun pozitif ve negatif tesirlerini ve tüketimde nelere nasıl dikkat edilmesi gerektiğinin altını çiziyor.

Sofra Tuzu

Diyetisyen Emre Uzun yapılan araştırmalara göre; ‘’Yeraltı tuz yataklarından çıkarılan arıtılmış tuzlar, yapılan araştırmalara göre 84 element kapsar. Bu natürel tuzlar arıtılmış edilerek içerisindeki 82 element ve iz elementler alınır.

Geriye sodyum-klor kalır. Sonrasında topaklanmasını  yasaklamak için içerisine katkı maddesi ilave edilerek sofradaki halini alır.  İyotlu ve iyotsuz formları da vardır ‘’ diyor.

İyot bedende tiroit hormonu olan tiroksinin yapısında bulunur ve tiroit hormonu bedenin enerji tüketme süratini tesirler. Diyetisyen Emre Uzun iyotca zengin kaynakların  sebzeler, meyveler, deniz mahsulleri olduğunu belirtiyor.

Noksanlığına bağlı endemik guatr, brey kısalığı, cücelik, akıl geriliği gibi sağlık meseleleri görülebilir. Türkiye’de iyot noksanlığı yaygındır. Uzun, 1994 senesinde UNICEF birliğiyle ”iyot noksanlığı hastalıklarının önlenmesi ve tuzun iyotlanması” programı başlatılmıştır.

Türkiye’de tuzların iyotlanması gerekli hale getirilmiştir.1g sofra tuzunda 70 mcg iyot bulunduğunun da altını çiziyor.

Ayrıca Uzun ‘’Kanımızda belirli oranda tuz bulunması aldığımız besinlerin emilimi ve hücrelere taşınması için lüzumludur. Fakat aşırısı bedenden dışarı atılmak istenir bedende yeterli su yoksa , hücre suları tuzu atabilmek için kullanılır ve bu hücre sularının fazla kullanımı neticeyi hücreler ölebilir ‘’.diyor.

Bedenin detoks teklifi; Himalaya Tuzu

Yüksek mineral içeriği ile himayala tuzunun sıhhate birçok verimi bulunmaktadır. Sodyumun yanı gizeme yüksek oranda fosfor, kalsiyum,  potasyum, demir, magnezyum, çinko, selenyum, bakır, brom, zirkonyum ve iyot kapsar.

Himalaya tuzu kan bancını ve hacmini kumpaslar. İçerisindeki sodyum balakaların asap sistemince mesajımına ve adale kasılmalarına dayanakçı olur.İnsan bedeninin detoksu için kullanılır.

•       Himalaya Tuzu bedende stresi eksilten bir öğedir.

•       Tuzlu su, natürel antioksidan görevlerini yapar ve bedeni zehirli atıklardan pakler.

•       Kumpassız kalp ritmini dengeler, tansiyonu kumpaslar.

·      Beyin de dahil olmak üzere hücrelerde sürekli pH balansını dayanaklar.

·      Sağlıklı solunum işlevini dayanaklar.

·      Adale kramplarını eksiltir. kemik eforunu artırır.

·      Sağlıklı uyku kumpasını dayanaklar.

·      Sofra tuzuna oranla selülite karşı tesirlidir.

·      Romatizma, artrit ve gut hastalıklarının tehlikesini eksiltir.

·      Böbrek ve safra kesesi taşlarının oluşma tehlikesini eksiltir.

Tüketim ölçüyü himalaya tuzunda da ehemmiyetlidir. Bir besini sağlıklı yapan ölçüyüdür. Tuz tüketiminde genel olarak tüketimi minumum seviyede yakalamada fayda vardır.

Mineral Kaynağı; Kaya Tuzu

Diyetisyen Emre Uzun kapsadığı mineral kaynağı magnezyum ve kalsiyum sayesinde büyük  ehemmiyete sahip olduğunun ayrıca bu minerallerin bedendeki uzuvların işlevini sağladığını söylüyor.

Ek olarak unutulmamalıdır ki kaya tuzu bedenimizin içerisindeki hayatsal faaliyetlere de dayanakçı olur.

Metabolizmanın desteklenmesinde takviyecidir;  Kaya tuzu bedenimizin içinde metabolizma desteklemek için de kullanılabilir. Bu vaziyet beden işlevlerinin büyümesine katkıda bulunur. Ayrıca kaya tuzu bedende su emilimini çoğaldırmaya dayanakçı olur.

Özellikle sindirim sistemi ve öteki uzuvların düzgün işleyişinde katkıda bulunur. Doğru tuz seviyesi kanda emildiğinde hücre işlevlerinin iyi bir bağlantısını muhtemel kılabilir.

Ancak,  kaya tuzunun negatif yan tesirlerini  önlemek için uzman hakimiyetinde miktarlı harcanması ehemmiyetlidir.

Kaya Tuzu, bronşit ve solunum rahatsızlıkları belirtileri gevşetmeye dayanakçı olur. Kaya tuzu tüketimi daha iyi oksijen almamıza dayanakçı olur.

Bu vaziyet ruh halinin iyileşmesine de katkıda bulunur ve mevsimsel duygu bozukluğu rehabilitasyonunda da kullanılabilir.

Ayrıca stres idaresine dayanakçı olur. Az bir ölçüde kaya tuzu sindirimin uyarılmasını sağlar  ve iştahın açılmasında dayanakçı olur. Bağırsak işlevlerini iyileştirir.

Deniz Tuzu

Genellikle tuzlu su göllerinden, deniz ve okyanus sularından elde edilen deniz tuzu, suyun buharlaştırılmasıyla oluşur.

Rastgele bir operasyondan geçirilmez ve arıtılmış edilmediği için içerisinde bir ölçü mineral ve elementleri btemizletmektedir.

Deniz tuzu sodyum, klorür, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve öteki 90 minerali natürel halde bulundurur. Bu maddeler tuza lezzetini ve rengini vermektedir.

Sofra tuzu ile benzer soydum klorür içeriğinin olmasının yanı gizeme arıtılmış edilmemiş olması ve zengin mineral içeriği deniz tuzunu daha seçim edilebilir kılmaktadır.

Deniz tuzu çok rakamda mineral kapsamasına karşın sofra tuzu yalnızca sodyum klorür kapsamaktadır.

Arıtılmış edilmemiş deniz tuzunda sağlık için yararlı birçok mineral vardır. Sodyumda ne kadar zengin renk, o kadar fazla mineral demektir.

Öbürleri gri ya da kum rengi olarak üretilirken, bazı deniz tuzları pembe tuz olarak üretilir.Buradaki tuza pembe rengini veren demir mineralidir.

Güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmaya dayanakçı olur. Ateş, grip alerji ve hastalıklarla  savaşır. Astımla savaşır.

Solunum sistemindeki enfenksiyonları eksiltici tesiri vardır. Diyabet eksiltici tesiri görülür..Uygun kan şekeri seviyesinin korunmasını sağlar

*Deniz lekeliliği tehlikesine göre bazı ağır metalleri kapsama ihtimali de unutulmamalıdır.

Tüm Tuzların Neticeleri…

Arıtılmış tuzlar başka bir deyişle masa tuzları ile natürel tuzlar arasında çok büyük farklar vardır. Arıtılmış tuzun %97.5’i sodyum klorür; geri kalan %2.5’inde iyot ve nem soğurucu kimyevilerden oluşur.

Başlıca nem soğurucular kalsiyum karbonat, magnezyum karbonat ve Alzheimer hastalığına da yol açtığı söylenen alüminyum hidroksit ile tuzun topaklanmasının önüne geçinilir.

Bu tuz rafinasyon operasyonu sırasında yüksek sıcaklığa maruz kalıyor ve bu sıcaklık tuzun kimyevi yapısını bozuyor. Arıtılmış tuz birbirinden bölmüş kristallerden oluşur. Metabolize olması için bedeninizin çok enerji tüketmesi gerekir.

Fazla arıtılmış tuz aldığınızda su molekülleri sodyum klorür molekülünün çevresini sarıyor ve bedeniniz bunu nötralize etmeden hemen sodyum ve klorüre ayrıştırıyor.

Bu işin oluşması için hücre içinden su çekilir.Her 1 gram fazla sodyum için 23 misli suya gereksinim duyulur.Bu vaziyet tansiyonumuzu yükseltirken hücrelerimizi de susuzluktan kurutur.

Beden arıtılmış tuzu atmak için öncelikle böbreklerimiz olmak üzere tüm boşaltım sisteminde büyük bir yük oluşturur.Bu vaziyette arıtılmış tuz bedenimizde fazla su birikimlerine ödem sebep oluyor ve kalp noksanlığına yol açabiliyor.Yine selülit yaradılışına da neden olmaktadır.

Bedenden atılamayan arıtılmış tuz ise tekerrür kristalleşerek dolaysız olarak eklem ve kemiklerde depolanıyor ki bu artrit, gut gibi romatizmal hastalıklar ile safra kesesi ve böbrek taşı yaradılışlarının ehemmiyetli sebeplerindendir.

Natürel tuzun arıtılmış tuzdan daha yararlı olmasının sebebi;

Natürel tuzun %84’ü sodyum klorür; geri kalan %16’lık bvefatını lityum, fosfor, selenyum, magnezyum, kalsiyum, vanadyum gibi natürel mineraller oluşturuyor.

Tabiatta bulunan 94 elementten soy gazlar hariç tüm elementler 84 element natürel tuz kristalinde mevcut. Başka Bir Deyişle natürel tuz mineral gereksinimlerimizin tamamını sağlıyor.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

maltepe escort ataşehir escort anadolu yakası escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort ümraniye escort pendik escort kartal escort